對於不了解的人看部落客：部落客只會參加活動，回家寫文...
錯！部落客也在進化好嗎，雖說人們愛看不同的文筆描述，但相對輔助的照片影像也得一起進步，才不致在原地打轉
中華自媒體暨部落客協會藉由舉辦不同的活動，一一讓部落客們接觸不同的業者，以及寫文領域，單一美妝或家電等固然越寫越專業，但偶而跨到別的領域也是特別有趣的經驗～
此次，自媒會的夏日繽紛系列～教妳玩，拍，吃，一次到位活動，就在內湖州子街的恆隆行展示中心展開
我可以說是最早報到的，之前曾在內湖工作，可這是第一次到恆隆行參觀
報到後加入群組，伴手禮為精緻帆布提袋乙只（印有下半場焦點－OSTER調理機品牌，非常實用）
展示中心集合所有恆隆行代理的家電品牌
百靈的美體家電（年年辦記者會）
DYSON吸塵器（高科技性能，價位也高檔）
等等..品牌眾多不一一介紹，總之，是主婦們的家電天堂
（看得我這不常做家事的也想入手）
活動主持人貓娜先介紹活動內容，現場餐點＋氣泡水非常符合主題之一：夏季涼餐
（真正涼餐製作其實在下半場，點心後來被大家當做拍照技巧的MODEL）
SodaStream氣泡水機為恆隆行贊助，調入紅葡萄醋與蘋果醋清涼爽口
（老早就想試SodaStream氣泡水口感，單飲加冰塊超級的過癮）
上半場：實踐大學客座講師 陳啟綱老師 傳授 攝影一步到位之技巧
部落客現在不能再說自己不是專業，既然文筆不斷進步，總不能用”掉漆”的照片輔助吧！
不管是哪個領域的部落客都要學會基本的拍攝技巧，
此次講座就由老師以靜態的美食構圖帶大家進入攝影的世界
你一定要知道的攝影重點：光線，構圖，取景，補光，修圖軟體
除了現場照片實例說明外，老師也貢獻自己的拍攝經驗，告訴大家
拍照沒有準則，偶而可以忘記畫面的黃金分割，
但主體一定要佔到1/3畫面，以及特寫（強調主角地位與特點）
最後是不斷的抓角度（練習到熟能生巧，總有幾張呈現不同韻味）
PS.咱在專業雜誌多年，專業攝影師就是這麼拍的，以前底片時代，
一個單元最少用掉６捲（正負片），編輯每個月用放大鏡選片選到瞎；
數位化後是看電腦選片到眼花（數量變得更多）！
優點是在選片中審美觀會越來越強，從鏡頭裡發掘美的角度，
就算自己不是攝影，也能明確提出想法，請攝影拍出自己要的風格
當確認主體後，光線與景深是第二項拍攝要件，
食物是要拍的清楚，還是拍的唯美，就取決於光線
最完美的光莫過於自然光，室內室外萬無一失，
PS.如拍戶外，上午11點到下午2點間陽光最強的光線不建議”使用”，會造成過度曝光反而拍不出想要的效果
若是夜晚或室內光線昏暗，盡量找光線強的位置，
對業餘者而言，光線是首要克服的困難
至於空間取景，初學者會將空間中所看到的景色全攝入鏡頭，主體是哪個，大概只有拍攝者知遁吧？
老師表示，如果空間讓拍攝者難以掌控，像是周遭環境紊亂裝飾過多，或是主體擺放的地方有其它物品，
可以試著用黑白片，或主體外全都柔焦後效果，為主體營造一個令人遐想的美麗故事
（有許多上個世紀流傳下來的經典美照，就是以用影像開啟人們無限想像）
補光，老師直接拿白紙比在貓娜臉旁做具體說明，
出門在外沒有反光板，白紙就是最簡便的補光道具(餐廳白餐巾紙，金屬餐具等會反光的都行）
最後，老師直接推薦之三大修圖軟體，網路APP就可下載（大家立馬拿出手機搜尋，也該進階專業修圖了）
蛋糕捲被拍的很無奈
（好啦，等我拍好就把你吃了）
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下半場：生活料理家 貓兒老師 夏季涼食三道
助手~ OSTER營養管家調理機（OS 我是萬能小幫手）
調理機配置專利～全金屬傳動軸（不怕馬達長期使用而速度變慢）
六葉式鋸齒垂直角度的刀頭～運用與手術刀硬度同等級的不鏽鋼刀，做為研磨切碎食物用
主婦主夫們鐵定會愛不釋手
第一道 青豆冷湯
1.將胡椒粒打成碎
2.老師取出已先拌好的熟青豆與生洋蔥
3. 將青豆洋蔥，鮮奶倒入調理機中
4.打開調理機開關打成泥，倒出後即可飲用
（老師有加少辦蜂蜜調味，每個人在家做時，可依個人口感調整）
由於老師跳過濾湯步驟，倒入杯中撤上些許胡椒粉與橄欖油，就是一杯口感濃郁的青豆冷湯
（在貓兒老師教料理的同時，自媒會閃拍料理比賽也開始囉！這兩杯的光線哪張討喜呢？）
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第二道 莎莎醬
1 要呈現莎莎醬酸的口感特質，可選用進口罐頭蕃茄
（牛蕃茄：我是當紅炸子茄哎！回：你不夠酸，台灣本土種都比你強，當紅也沒用啦
）
2.洋蔥切塊（喜歡辣口的可加點辣椒）
3.將蕃茄二罐，現榨厚皮檸檬一顆取汁，與洋蔥，蒜頭一同倒入調理機攪拌即完成（可依口味加少許海鹽調味）
雞肉是老師先料理好，塔可脆片是現成的，莎莎醬可搭配香草（芫荽）裝飾
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第三道水果冰沙（冰淇淋？）
打出來真的像ICE CREAM
1.用保鮮袋裝好新鮮水果：百香果，奇異果，鳳梨放入冷凍櫃冷凍
2.取出後切塊放入調理機，倒入鮮奶開機攪拌
3.將冰沙放在以檸檬片墊底的盤中，最後倒上百香果汁，芒果丁即完成
（可以時令水果為材料）
如此快速簡便的三道料理完成，不過好像是要先有一台萬能調理機才能輕鬆製作，
是吧！！
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比賽評選時間
經過二位老師一番評論後（其實是為了獎品～義大利LAICA濾水壺）
大家紛紛將料理照片交出，啟綱老師也一一說明每張照片的優缺點
本抱著：拍的菜大概不會得名的心理（前面已有好幾張構圖獨特，顏色清晰..）
．我竟然中選第四名（啊啊
,老師才說我的構圖產品隔太開哎）
YA，領獎領獎
照例，自媒會頒發感謝狀：陳啟綱老師，貓兒老師，恆隆行
自媒會活動後重頭～團體大合照
下次又會有什麼新活動呢？
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