11月底多家公有市場重新開幕，主要特色就是把傳統市場變得乾淨明亮，將美食街放到二樓，在清潔處理上更加小心謹慎；而一樓成為服飾區更令公有市場像是一個社區百貨購物地點，成為一家大小逛街好處所！
不過大家別被它外表的購物環境給”騙到”，上手扶梯到二樓美食區根本會被嚇到，生食到熟食攤位一眼望去，第一次來這的新客可能腦袋會先空白一下：到底要吃什麼才好？不是沒得選，是太多樣不知選哪樣好了
門口穿著制服背心的是在地市場會長和會員幹事們，正中間的捲捲頭髮阿姨，就是美食小吃界傳聞中市場一姐－阿月姐手工雞捲的創始人～阿月姐，當然一定會有阿月姐和她的雞捲合照，請大家耐心看下去
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
細將咖啡
這位老闆從我們一進市場就拎著一杯杯拿鐵發給大家，小姬最愛無糖咖啡，老闆貼心的另外發放果糖漿，不過我們還是還給他，不加糖也別浪費；細將有有名的冰滴咖啡每日限量，上百元的咖啡在傳統市場可是熱賣滾滾，其實市場中臥虎藏龍的人客也是粉多的，在拍老闆介紹他的專利紙杯時，一旁還有位老外人客正在等咖啡，連習慣嗜咖如命的老外先生也來光顧，可見他的咖啡有一定水準，才能在眾多攤位中脫穎而出
老闆說他會用專利紙杯是因為不喜歡熱咖啡倒下去會有一股塑膠味，對喝的人也不好，咖啡的香味也被影響到，雖然紙杯貴，但既然能保有咖啡原味，而且客人端著熱飲也不會被燙到，能細細品嚐咖啡香醇，這才是他煮咖啡的初衷
各國美食
一路走來泰山公有市場還有越南美食，素食料理，韓式拌飯和鴨肉，這是美食城了吧，住在泰山的人可說是不用跑到大都會區的百貨公司或名店街，一次就能滿足所有美食口慾，加上此處消費也不貴，快趁著下午人不多時先拍照，等下班時間一到恐怕就擠不進來
三界油飯
又是一家傳聞中的．．
老實說小姬對油飯也不算非常有愛，我想應是沒吃到好吃的吧，老闆娘將油飯裝在大澡盆中？和雞爪，翅膀一鍋，油飯中還有加薑油滋滋的請大家試吃，結果在喜滋滋的吃完後才想到～忘記拍照，沒閞係拍老闆娘認真工作的情形好了（認真的女人最美麗！）
金燕肉商
又是家傳第三或四代的年輕老闆
他教我們如何看真正肥瘦適中的肉質，從側邊看脂肪和瘦肉都好勻稱，有人問那沒殺的豬要怎麼看出是肥瘦均勻，老闆說：肚子沒有垂到地上的．．對喔！就像人的中廣身材肚子凸出過度就是脂肪太多不健康，果然有道理
阿月姐手工雞捲
原來阿月姐還是會長，一路介紹各攤位自己的攤都沒人顧，到了她自己的攤位還應大家要求擺ＰＯＳＥ比讚，辛苦囉．．
惠茹小舖
在市場賣ＫＩＴＴＹ，是繼細將的百元以上咖啡後在傳統市場打造奇蹟的攤位，結合網購ＦＢ宣傳，十分可愛而且又超危險的（差點想要掏錢買回家）
市場中還有神明座？是拜土地公嗎．．．
這家老闆娘推薦他家手工麵線，以及純正關廟麵（有用塑膠袋包好的）
一樓的服飾區，節儉媽媽們的最愛
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
等到中午用餐時間，本以為是簡單套餐，小小品嚐市場美食，回到一開始的集合區～無語了，不是午餐簡單，相反的是它．．太豐富了，從來沒想過如果把市場美食攤的食物集中一起會是什麼樣盛況＠＠，就算是一家一份，這也太．．．太可怕了，雖然我們很愛吃，有些人的胃口不小，但看到各桌滿滿的食物，突然覺得自己的胃很不給力
以下是各家小吃美食大集合．．
第一張組合食物是我的最愛，阿月的雞捲和油飯，臘味煲飯等．．．
第二組 最大圖的麻油雞酒味十足，光聞就要醉去，這麼多菜，我只能一家一口，後面還有哩
第三組 麵疙瘩從小吃到大，所以在它沒被湯泡爛前先來一塊，咬勁過關；牛肉拉麵湯頭和肉都好吃；揚州炒飯還不錯，我這外省胃多扒了二口
第四組有點後續無力，每碗一塊肉吧，讓其它人多吃一點
餅類是最後吃，它們太容易管飽，油酥香一定要趁熱吃
油飯好多，如果不看立牌都不知是哪家的品牌的油飯；右上的醬料，差點以為日本甜黑豆也上場；右下方是丸子湯，白蘿蔔太搶位了
甜點時間
豆花是第一最愛，飲料和蛋塔才拍完就被人分完．哎
以下眾食物不一一介紹，還好連攤位立牌一起入鏡，想吃的人自己去泰山各攤位品嚐
回家前於車內拍攝市場大門，一點也不像市場的傳統市場～泰山公有市場
泰山公有市場
地址：新北市泰山區全興路212號
營業時間：上午6點至下午4點,每月休市一日
留言列表
